主要內容

一、全國肉牛產業現狀

二、現代肉牛標準化養殖技術

三、品種良種化

四、設施機械化

五、飼養管理規范化

六、防疫制度化

七、糞污無害化

八、推動標準化養殖應注意

一、全國肉牛產業現狀

1、牛源危機愈演愈烈，異地育肥進入了異常困難期

2、規?；馀雒黠@增加

3、肉牛合作經濟組織凸顯優勢

4、肉牛產業資金投入增加

二、現代肉牛標準化養殖技術

（一）品種良種化

1、選用的母牛品種：雜交改良牛-西門塔爾

2、選用的育肥牛品種：多種多樣

（二）設施機械化

1、牛舍的配套設施

2、生產機械設備

3、輔助生產設施

（三）飼料管理規范化

1、對飼料的要求

（1）粗飼料

（2）青綠飼料

（3）青貯飼料

（4）能量飼料

谷物飼料的加工與利用

①玉米

②小麥

③大麥

（5）蛋白質飼料

（6）礦物質飼料

（7）維生素飼料

（8）飼料添加劑

第二：肉牛非營養性添加劑

①瘤胃素②緩沖劑③益康XP

提高秸稈飼料產量及營養價值技術

（1）         選育籽粒和秸稈雙優的作物品種

（2）         及時收割，趁早處理

（3） 合理的加工處理方法

（4）青貯飼料的加工

飼喂注意事項

1、喂量要適度

2、一定要新鮮

3、肉?？茖W管理與育肥技術

（1）影響肉牛育肥效果的因素

①品種與類型②年齡因素③飼料營養因素④雜交⑤性別因素⑥環境溫度因素⑦營養管理因素

（2）育肥牛飼養技術

①供給營養豐富的飼料②飼喂技術③注意飼料衛生④新購買架子牛的飼養

減緩肉牛運輸應激作用的營養飼喂策略

①架子牛運輸前5—7天及時飼喂

②保證充足的礦物質元素的供給③裝載前飲水④途中飲水⑤運輸前輸入維C等營養⑥運輸中添加0.02%的維C。⑦到達后不能馬上飲水和飼喂。

第二：育肥牛的管理技術

①保持牛舍清潔衛生、干燥

②做好防疫保健工作

③定時刷拭

④注意飼槽、水槽衛生

⑤運動

⑥牛舍及設備常檢修

⑦日糧穩定

⑧及時出欄

（3）育肥記錄

肉牛肥育場從開始建場就必須建立詳細的記錄檔案，不僅便于日常管理，而且能盡快積累經驗獲得最高的效益。

（四）防疫制度化

1、牛場衛生

2、獸藥使用準則

3、牛場防疫

（五）糞污的無害化

1、有機肥研發和農牧結合

2、沼氣發電

八、推動標準化養殖應注意

標準化是一種理念，目的是促進與保障養殖業“安全、優質、高效、可持續發展”

標準化是一發展中的概念

標準化是產業發展的必然趨勢與需求注重提高質量，不雅轟轟烈烈走形式